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烤酿鸡腿的做法

2018-11-08 09:44:24
烤酿鸡腿的做法 “这是一只与众不同的鸡腿。因为它内心丰富,看似普通,但是味道却远远超过了普通的鸡腿。建议大家试一试,虽然是我独创的的,但是不会让你失望,口感软糯带着奶酪的香味。细腻柔滑的鸡腿你必须试一试。” 食材明细 主料 鸡腿 两只 土豆 一个 胡萝卜 一个 口蘑 四个 辅料 洋葱 半个 鸡蛋清 半个 蒜 三瓣 芹菜 两根 马苏里拉奶酪碎 50克 配料 盐 一茶匙 黄油 10克 胡椒粉 一茶匙 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 烤酿鸡腿的做法步骤 1原料图。 2鸡腿皮捋到根部,剪断。如图。 3鸡肉剁成泥 4土豆切小块煮熟压成泥。 5土豆和鸡肉混合,加盐半茶匙,胡椒粉半茶匙,蛋清半个搅拌均匀。 6黄油炒香洋葱蒜,倒入芹菜口蘑胡萝卜玉米炒软,调入盐半茶匙,黑胡椒半茶匙。 7炒好的蔬菜和鸡肉泥,奶酪碎混合,搅拌均匀。 8把肉泥料塞回鸡皮中。用牙签或者针线封口。 9锡纸刷油包好鸡腿。烤箱预热200度,烤15分钟。 10打开锡纸刷一层油撒芝麻,再烤十分钟即可。
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